Dejmo eno o prehrani na poti rečt! 🚐 Ravno včeraj me je ‘tamala’ po fejstajmu taprvo vprašala: “A vidva skos sam jesta?”. 🙈
Kuhinja na štirih kolesih si zasluži svoje poglavje! Zakaj? Pa pejmo lepo po vrsti. 👇
Nakupovanje
V glavno ‘fasngo’ se običajno odpraviva enkrat tedensko. Takrat nakupiva sadje in zelenjavo, kakšne priboljške in vse česar je zmanjkalo tekom tedna (kosmiči, kruh, občasno testenine, sir, kakšna konzerva tu pa tam).
Cene hrane v Španiji
V Španiji se res dobro je! Si upam trdit, da so restavracije vrhunske, a midva si kuhava sama. Obožujeva lokalno sezonsko sadje in zelenjavo in kar ne moreva verjet, kako zelo okusno in ugodno je! Presenetilo naju je tudi dejstvo, da je eko in bio pri lokalcih še ceneje kot v tapoceni trgovinah.
Shranjevanje hrane na štirih kolesih
V kombiju je fino imet ‘železno rezervo’ aka riž, testenine, žitarice, vloženo zelenjavo in še kakšno konzervo. A fino je tudi res premislit kaj od teh živil ti pride prav, da ne nakupiš kar tako in se ti potem valja po omari. Tudi kopičenje zgoraj omenjenega naj bo omejeno za porabo v 14 dneh. Da ostane dovolj prostora še za druge stvari. 😉
Načrtovanje obrokov na poti
Tedenska jedilnika ne pišem, a pri spisku za v trgovino vedno izbiram živila, ki jih lahko pokombiniram za različne jedi. Paradižnik npr. jeva na popečenih kruhkih, kot prilogo narezku, v različnih solatah ali pa iz njih pripravim omako za testenine, itd. (okej mogoče res najbolj basic primer, ampak you get the point). Čeprav se morda zdi, da ves čas jeva eno in isto, nama je dovolj, da so obroki sveži, pisani in bogati, četudi se ponavljajo (sploh avokado toastov se ne naveličava 😅).
Nauk
Na ‘potovanju’ oz. pri življenju v kombiju lahko dobro in ugodno ješ, če si hrano pripravljaš sam in nakupe načrtuješ. Veliko manj zapraviš, če greš v trgovino enkrat, kot pa vsak dan sproti. Prišparaš tudi čas! Še ena gromozanska prednost pa je tudi to, da zaradi omejenosti s prostorom hrano sproti porabiš in je ne zavržeš. 💪